Солянка хороша тим, що готується буквально з усіх доступних запасів. Наприклад, якщо в холодильнику залишився шматочок копченої ковбаси, він стане прекрасною основою для цього рецепта. А що ще можна додати, читайте далі.
Інгредієнти
- копчена ковбаса - 200 г
- копчена курка - 200 g
- напівкопчена ковбаса - 150 G
- Бекон - 100 g
- Лук - 1 штука
- морква - 1 штука
- Томатна паста - 2 ст. л.
- огірковий розсіл - 150 мл
- маслини - 2 жмені
- картопля - 2 штуки
- мариновані огірки - 3 штуки
Покроковий рецепт приготування
Наріжте всі інгредієнти середніми шматочками. Залийте м'ясні продукти, картоплю, цибулю і моркву бульйоном або водою.
Доведіть до кипіння і варіть на середньому вогні до готовності картоплі під кришкою.
За пару хвилин до кінця додайте розсіл, томатну пасту, мариновані огірки і маслини.
Вам сподобався рецепт?
0 коментарів