Хочете приготувати що-небудь до чаю? Спечіть бісквітне печиво з лимонною цедрою. Можете сміливо готувати відразу дві, а то і три порції - зупинитися буде просто неможливо. М'яке тісто з чудовим ароматом буквально тане в роті!
Інгредієнти
- борошно - 1 стакан
- Яйця курячі - 3 штуки
- вершкове масло (м'який) – 120 г
- лимонна цедра - 1 ч. л.
- розпушувач тіста - 0,5 ч. л.
- ванілін - на кінчику ножа
- цукор - 100 g
- цукрова пудра (для обсипання) – 2 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
У глибокій мисці збийте яйця з цукром до пишної піни.
Додайте розтоплене масло, ванілін, цедру лимона і борошно, змішане з розпушувачем. Вимішайте все до однорідності.
Накрийте миску харчовою плівкою і поставте в холодильник на 30 хвилин.
Перемішайте тісто і викладіть в силіконові формочки, заповнюючи лише на дві третини.
Випікайте 10 хвилин у духовці, розігрітій до 180 градусів. Готове печиво залиште в духовці на 10-15 хвилин, а потім викладіть на тарілку і присипте цукровою пудрою.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів