Слойка з абрикосами і сиром маскарпоне – це смачна і проста домашня випічка, яку зможе приготувати навіть початківець кулінар. За таким же принципом можна приготувати слойки і з іншими фруктами.
Інгредієнти
- листкове тісто (готовий) – 120 G
- абрикоси - 6-7 штук
- Маскарпоне - 100 г
- цукрова пудра - 2 ст. л.
- мелена кориця - 1/3 ч. л.
- мигдальні пелюстки - 2 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Маскарпоне покладіть в глибоку миску і додайте цукрову пудру.
Протягом хвилини збивайте маскарпоне ручним або механічним віночком.
Абрикоси помийте, видаліть кісточки і наріжте часточками.
Розкачайте тісто і викладіть прямокутники на фольгу або деко. Зробіть бортики в один шар.
Центральну частину слойки змастіть кремом, викладіть зверху часточки абрикосів, присипте меленою корицею і додайте мигдальні пелюстки.
Запікайте в духовці при 180 градусах протягом 15 хвилин. Готовим слойкам дайте охолонути, після чого подавайте до чаю.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів