Піцу найчастіше роблять з ковбасою або шинкою – з уже готовими продуктами. Але звичайний м'ясний фарш теж цілком підійде для начинки. Правда раджу спочатку його обсмажити, щоб він все-таки точно пропікся.
Інгредієнти
- кефір - 250 мл
- борошно - 300 g
- Яйця курячі - 1 штука
- сіль - 0.5 ч. л.
- оливкова олія - 1 ст. л.
- Фарш м'ясний - 100 g
- томатний соус - 100 G
- Моцарелла - 100 G
- помідори - 1 штука
- Лук - 50 G
- спеції та приправи - 1 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Збийте кефір з яйцем, посоліть, додайте масло і потім додайте просіяне борошно.
Замісити тісто, розкачати і змастити основу томатним соусом. Викладіть моцарелу.
Обсмажте фарш з цибулею до готовності. Додайте нарізані помідори і спеції, і смажте ще хвилину.
Покладіть начинку на основу і готуйте піцу в духовці близько 20 хвилин при 200 градусах.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів