Смажити пончики можна на режимі «Жарка» або «Мультиповар». Масло необхідно дуже сильно розігріти. Готовність його перевіряють кінчиком дерев'яної шпажки. В середньому на обжарку однієї партії пончиків йде 3-4 хвилини.
Інгредієнти
- борошно - 2,5 склянки
- сир - 200 g
- Сметана - 2 ст. л.
- Яйця курячі - 2 штуки
- розпушувач тіста - 1 ч. л.
- цукор - 50 g
- сіль - на кінчику ножа
- рослинна олія - 500 мл
Покроковий рецепт приготування
Сир протріть через сито і змішайте зі сметаною.
Додайте цукор, сіль, яйця та борошно, змішане з розпушувачем.
Замісіть тісто і розділіть на невеликі шматочки, кожному надайте круглу форму.
Влийте масло в чашу мультиварки, включіть режим «Жарка» і дочекайтеся, поки воно досить розігріється.
Обсмажте пончики на олії до золотистого кольору, викладіть на паперовий рушник або в кошик для фритюру.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів