Як хочеться іноді побалувати себе випічкою родом з дитинства... але дієтичне харчування і турбота про фігуру накладають певні обмеження. Скористайтеся цим рецептом, щоб приготувати "правильні" ароматні сочнікі з сиром без шкоди для фігури.
Інгредієнти
- сир - 100 G
- борошно (цільнозерновий) – 125 г
- Яйця курячі - 1 шт.
- розпушувач тіста - 1 ч. л.
- сир - 230 g
- Яйця курячі - 1 шт.
- борошно (цільнозерновий) – 10 G
- банани - 1 шт.
Покроковий рецепт приготування
З'єднайте всі інгредієнти для тіста і замісіть м'яке, еластичне тісто.
Приготуйте начинку: у чашу блендера помістіть сир, нарізаний скибочками банан, борошно і білок одного яйця. Збийте до однорідності.
Стіл присипте борошном, викладіть тісто і розкачайте його в пласт товщиною 3-4 мм. за допомогою спеціальної форми або склянки виріжте гуртки діаметром приблизно 8 см.
На одну половину кожного кола викладіть столову ложку сирної начинки, накрийте другою половиною коржі, трохи притискаючи краю, але не змикаючи тісто повністю.
Перекладіть сочники на деко, застелене папером для випічки, змастіть збитим жовтком і випікайте в попередньо розігрітій до 180°C духовці 20-25 хвилин.
Готові ПП сочнікі з сиром подавайте до чаю, какао або теплого молока.
