Гриби – ще одна чудова соковита начинка для хачапурі, про яку часто забувають. Фактично це можуть бути будь-які гриби, але я віддаю перевагу печериці, тому що у них яскравий смак з ароматом, і вони швидше готуються.
Інгредієнти
- листкове тісто - 500 г
- гриби - 300 g
- Лук - 1 штука
- Зелень - 1 пучок
- сир - 100 г
Покроковий рецепт приготування
Дрібно наріжте гриби і цибулю, і обсмажте до випаровування вологи. Змішайте з рубаною зеленню і тертим сиром.
Розкачайте тісто і наріжте на частини. На кожну викладіть начинку і загорніть кути хачапурі вгору.
Випікайте в духовці при 200 градусах близько 25 хвилин.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів