Можна довго сперечатися, чи додавати в запечену піцу свіжу зелень. Але в будь-якому випадку у такого рішення є свої шанувальники. Якщо вам теж подобається контраст ароматного хрусткого тіста і свіжої руколи – ловіть перевірений рецепт.
Інгредієнти
- Молоко - 100 мл
- борошно - 1 стакан
- Яйця курячі - 1 штука
- оливкова олія - 1 ст. л.
- сіль - 1 щіпка
- томатний соус - 100 g
- Моцарелла - 100 G
- помідори черрі - 100 G
- рукола - 1 жменя
- Лук фіолетовий - 40 G
Покроковий рецепт приготування
Збийте яйце з сіллю, додайте молоко і масло, і перемішайте.
Додайте просіяне борошно і замісіть тісто. Розкачайте його на пергамент.
Змастіть томатним соусом і розкладіть шматочки моцарели. Випікайте піцу в духовці близько 17 хвилин при 200 градусах.
Зверху розкладіть дольки черрі, пір'я фіолетового лука і руколу.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів