Шанувальники хачапурі знають, як просто, але довго вони готуються. А вся справа в тому, що тесту потрібно настоятися, поки воно відпочине і підніметься. Але якщо взяти лаваш, такої проблеми не буде! Розповідаю, як все правильно приготувати з начинкою зі шпинату.
Інгредієнти
- Лаваш - 2 листа
- Шпинат - 200 g
- Лук - 1 штука
- сир - 150 g
- Яйця курячі - 1 штука
Покроковий рецепт приготування
Дрібно наріжте шпинат і цибулю, і обсмажте до м'якості.
Натріть сир, відкладіть третину, а решту змішайте зі шпинатом.
Покладіть кожен лаваш у невелику форму, щоб краї звисали.
На кожен покладіть начинку, загорніть краї всередину і змастіть збитим яйцем.
Посипте сиром, що залишився і відправте на 25 хвилин в духовку при 180 градусах.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів