Є стереотип, що піца – це обов'язково ковбаса або м'ясо. Але насправді овочеві рецепти нітрохи не гірше, а іноді ще й різноманітніше. У цьому варіанті Я не використовую навіть сир або інші молочні продукти, так що він ще й пісний.
Інгредієнти
- Вода (тепла) – 100 мл
- оливкова олія - 10 мл
- борошно (просіяна) – 1-1.5 склянки
- сіль - 1 щіпка
- Сода харчова - 1 щіпка
- томатний соус - 4 ст. л.
- маслини - 1 жменя
- помідори - 60 G
- болгарський перець - 60 g
- брокколі - 80 G
- гриби - 60 G
- базилік - 1 жменя
- Лук фіолетовий - 40 G
Покроковий рецепт приготування
Змішайте борошно, сіль і соду, влийте воду і масло, замісіть тісто.
Розкачайте тісто, наколіть виделкою і змастіть соусом.
Довільно подрібніть всі овочі і розкладіть на основу. Викладіть маслини і базилік.
Готуйте піцу в духовці 17-20 хвилин при 200 градусах.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів