Слойки з гарбузом – не саме банальне і поширене рішення. Але ви точно не зможете відмовитися від них після того, як вперше спробуєте. Пряний ароматний овоч ідеально прикрашає осінні і зимові дні.
Інгредієнти
- листкове тісто - 400 г
- Гарбуз - 200 g
- яєчні жовтки - 1 штука
- мелена кориця - 1 ч. л.
- мускатний горіх - 0.5 ч. л.
- мелений імбир - 0.5 ч. л.
- цукор - 2 ч. л.
- вершкове масло - 1 ст. л.
- Кунжут - 1 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Наріжте гарбуз дрібними кубиками і злегка обсмажте на вершковому маслі.
Додайте цукор і всі спеції за смаком, і обсмажте ще хвилину.
Наріжте листкове тісто прямокутниками і сформуйте кошики з бортиками. Стики і краю можна підклеювати за допомогою жовтка.
Наповніть слойки начинкою і змастіть зверху збитим жовтком.
Посипте кунжутом і випікайте 20-25 хвилин при 180 градусах.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів