Випічка 22.01.2022

пишні оладки без яєць

30 хв.
4 порції
Пышные оладьи без яиц
0
0

У кожної господині є свій перевірений рецепт оладок. Я дуже люблю готувати їх на кефірі без яєць. Тісто не примхливе, пишне і смачне. Подавати такі оладки можна з ягодами, медом, варенням або згущеним молоком.

Інгредієнти

  • кефір (теплий) – 2 склянки
  • борошно - 250 G
  • розпушувач тіста - 1 ч. л.
  • цукор - 2 ст. л.
  • сіль - 0,5 ч. л.
  • рослинна олія (для обсмажування) – 80 мл

Покроковий рецепт приготування

У глибокій мисці змішайте всі сухі інгредієнти: просіяне борошно, сіль, цукор і розпушувач тіста.

Пышные оладьи без яиц – фото приготовления рецепта, шаг 1

Влийте теплий кефір і ретельно перемішайте все до однорідності.

Пышные оладьи без яиц – фото приготовления рецепта, шаг 2

Накрийте миску харчовою плівкою і приберіть в сторону на 15 хвилин.

Пышные оладьи без яиц – фото приготовления рецепта, шаг 3

Розігрійте сковорідку з маслом, викладіть по 1 ст.л. тесту на одну оладку. Тісто добре підросте, тому залишайте достатньо місця між оладками.

Пышные оладьи без яиц – фото приготовления рецепта, шаг 4

Обсмажуйте до золотистого кольору з обох сторін і викладайте на паперову серветку, щоб прибрати зайвий жир. Повторюйте дії до тих пір, поки не закінчиться тісто.

Пышные оладьи без яиц – фото приготовления рецепта, шаг 5

Фото: Юлія Зубкова

Ольга Безнoсюк
Рецепт додав(а):
Ольга Безносюк
вам сподобався рецепт?
0 коментарів
Наш сайт використовує cookies. Подробиці в Політиці конфіденційності.
Добре