помідори з часником і болгарським перцем на зиму

1 ч. 10 хв.
4 порції
Помидоры с чесноком и болгарским перцем на зиму
nadya, stock.adobe.com
0

У всіх свої переваги, коли мова заходить про консервацію і заготовках. Наприклад, я вважаю за краще закочувати помідори з часником і болгарським перцем. Це надає розсолу ще більш виразний смак, і виходить набагато вдаліше.

Інгредієнти

Покроковий рецепт приготування

Крупно наріжте болгарський перець, розділіть часник на зубчики, вимийте помідори, і викладіть все по стерильним банкам.

Додайте парасольки кропу і спеції, і залийте все окропом.

Залиште помідори на 10 хвилин, злийте воду і знову закип'ятіть.

Знову залийте, залиште ще на 10 хвилин, і знову злийте воду.

Додайте в неї сіль, цукор і оцет, доведіть до кипіння, залийте овочі знову і закатати банки.

Ирина Ковалева
Рецепт додав(а):
Ірина Ковальова
вам сподобався рецепт?
0 коментарів