Сьогодні я розповім вам, як просто приготувати приголомшливе варення з агрусу з агар-агаром. Зверніть увагу на те, що цей загусник працює при високих температурах, тому його треба варити мінімум 5 хвилин.
Покроковий рецепт приготування
Агрус очистіть від сухих хвостиків і промийте.
Засипте ягоди цукром і залиште на 2-3 години.
Агар-агар залийте теплою водою, доведіть до кипіння і приберіть в сторону на 15 хвилин.
Поставте каструлю з агрусом на слабкий вогонь і проваріть 5 хвилин з моменту закипання.
Додайте заготовку з агар-агаром і прокип'ятіть ще 5-7 хвилин.
Розкладіть гаряче варення в чисті сухі банки, закатати і укутайте теплою ковдрою.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів