Мариновані гарячим способом сироїжки ідеально поєднуються з іншими маринованими овочами і м'ясними стравами. Пропоную вам перевірений рецепт, який не вимагає тривалої обробки і дозволить насолоджуватися смаком улюблених грибів протягом усього року.
Інгредієнти
- сироїжки - 500 г
- сіль - 20 g
- листя вишні - 3 штуки
- кріп - 2 парасольки
- листя дуба - 1 штука
- хрін - 1 лист
- часник - 3 зубчики
- запашний перець - 5 горошин
Покроковий рецепт приготування
Очистіть сироїжки, довільно наріжте і відваріть 10 хвилин в киплячій воді.
Покладіть гриби та всі добавки в чисту банку, чергуючи шари. Періодично посипайте сіллю.
Залийте доверху відваром від варіння грибів.
Залиште банку на 3-4 дні в прохолодному місці, а потім закрийте і зберігайте в холодильнику або в погребі.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів