Спеціально для любителів кулінарних експериментів, сьогодні я хочу розповісти вам про користь маринованих огірків з лимоном. Завдяки унікальному процесу маринування, вони зберігають всі свої корисні властивості і стають джерелом цінних вітамінів, ферментів і антиоксидантів.
Інгредієнти
- огірки - 1.5 кг
- часник - 1 голова
- листя вишні - 1 жменя
- листя смородини - 1 жменя
- суміш перців горошком - 1 ст. л.
- Лимон - 1 штука
- Вода - 1 л
- сіль - 1 ст. л.
- цукор - 2 ст. л.
- оцет - 2 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Замочіть огірки на пару годин у холодній воді.
Викладіть в чисті сухі банки огірки, листя, кружечки лимона, перець і часник.
Залийте все окропом і залиште на 20 хвилин під кришками. Злийте воду.
Закип'ятіть чисту воду з сіллю і цукром. Додайте оцет.
Залийте огірки маринадом і закатати.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів