Коли я вперше почула про варення з кавунових кірок, я була здивована. Але після того, як я спробувала цей рецепт з апельсином, виявилася в захваті! Вибирайте тільки свіжі кірки кавуна. Це варення чудово підходить для використання на тостах або як начинка для тортів і пирогів.
Інгредієнти
- кавунові кірки - 1 кг
- цукор - 1 кг
- Апельсин - 2 штуки
Покроковий рецепт приготування
Дрібно наріжте кавунові кірки, засипте цукром і залиште на ніч.
Відіжміть з апельсинів сік і додайте туди ж.
Доведіть заготовку до кипіння і варіть 10 хвилин на слабкому вогні.
Дайте заготовці повністю охолонути. Знову проваріть 10 хвилин.
Повторіть попередній крок ще раз.
Закатати варення в стерильні банки на зиму.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів