Найпростіший спосіб зберегти ягоду на зиму – перетерти її з цукром, і кизил – не виняток. Тут головне правильно підібрати пропорції і пробувати заготовку на смак, щоб визначити свій ідеальний баланс кислинки і солодощі.
Інгредієнти
- Кизил - 1.5 кг
- цукор - 1 кг
Покроковий рецепт приготування
Відправте кизил в каструлю і проваріть до м'якості ягід на слабкому вогні.
Перетріть його через сито.
Змішайте масу з цукром і проваріть ще 10 хвилин.
Закатати заготовку в стерильні банки.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів