Одне з найкращих поєднань при приготуванні варення – вишня з апельсином. Два яскравих смаку і аромату дуже гармонійно переплітаються між собою, даючи абсолютно новий результат. Розповідаю, як правильно приготувати таке частування.
Покроковий рецепт приготування
Видаліть з вишні кісточки.
Залийте апельсин окропом на пару хвилин, натріть цедру на тертці, а м'якоть дрібно нарубати.
Змішайте все з цукром і влийте близько склянки води, щоб вона злегка покривала ягоди.
Доведіть варення до кипіння і проваріть 10 хвилин на слабкому вогні.
Дайте йому охолонути, додайте ванілін, знову закип'ятіть і проваріть ще 15 хвилин.
Закатати варення в стерильну банку.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів