Гриби можна не тільки замаринувати, а й приготувати з них ікру за принципом овочевий. Наприклад, в цей раз пропоную зробити її з глив. Добре простерилизуйте банки-і вона відмінно буде зберігатися в темному місці весь сезон.
Інгредієнти
Покроковий рецепт приготування
Дрібно наріжте цибулю з морквою і обсмажте до м'якості.
Додайте нарізані гриби і смажте ще 7-10 хвилин.
Додайте спеції і пропустіть заготовку через м'ясорубку.
Вмішайте в ікру рубаний часник, петрушку і оцет, і розкладіть її по стерильним банкам.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів