Щоб не витрачатися взимку на дорогі овочі та зелень, запасіться в сезон різноманітною консервацією. Обов'язково приготуйте салат з огірків з гірчицею. Це відмінна заготовка на кожен день, яку можна подавати практично з будь-якими стравами.
Інгредієнти
Покроковий рецепт приготування
Огірки наріжте і складіть в каструлю.
Додайте пропущений через прес часник, гірчицю, цукор, сіль і масло.
Перемішайте, накрийте кришкою і залиште на 1 годину.
Проваріть на середньому вогні 15 хвилин, влийте оцет і через 1 хвилину зніміть з вогню.
Розкладіть салат в стерилізовані банки, закатати, переверніть догори дном і укутайте теплою ковдрою.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів