Не треба володіти великими кулінарними знаннями, щоб приготувати мариновані яблука з оцтом. Скористайтеся цим рецептом і у вас з легкістю все вийде. Кисло-солодкі фрукти можна їсти просто так або подавати до смаженого м'яса.
Інгредієнти
- яблука - 2 кг
- лавровий лист - 3 штуки
- запашний перець - 2 горошини
- чорний перець - 4 горошини
- яблучний оцет - 3 ст. л.
- цукор - 180 g
- сіль - 60 G
- Вода - 2 л
Покроковий рецепт приготування
Помістіть спеції та яблука в банки.
Залийте до верху киплячою водою, прикрийте кришками і залиште прогріватися на півгодини.
Злийте воду в каструлю, всипте цукор і сіль.
Прокип'ятіть 2 хвилини, залийте в банки з яблуками і приберіть в сторону на 30 хвилин.
Злийте воду в каструлю, знову доведіть до кипіння і додайте оцет.
Розлийте киплячий маринад по банках, закатати і переверніть догори дном.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів