Якщо ви любите гриби, то дуже раджу самостійно заготовити їх в розпал сезону. Звичайно, їх завжди можна купити в магазині. Але зізнайтеся, як давно вам останній раз попадався дійсно смачний магазинний маринад? Вдома такого точно не трапиться!
Інгредієнти
- опеньки - 1 кг
- Вода - 1.5 л
- сіль - 3 ст. л.
- цукор - 1.5 ст. л.
- лавровий лист - 2 штуки
- Гвоздика - 5 бутонів
- часник - 4 зубчики
- запашний перець - 10 горошин
- Лук - 1 штука
- оцет - 2 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Ретельно переберіть і промийте опеньки, і проваріть в підсоленій воді близько півгодини. Відкиньте на друшляк.
Додайте цілу цибулину і всі інші інгредієнти, доведіть до кипіння, і варіть все разом ще 15 хвилин.
Приберіть цибулю і закатати опеньки в стерилізовані банки.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів