Один з класичних способів приготування варення – це п'ятихвилинка. Суть в тому, що заготовку потрібно перевірити кілька разів по 5 хвилин. Особливо добре за таким принципом виходить густе варення з делікатною ягоди, на зразок ожини.
Інгредієнти
- Ожина - 1 кг
- цукор - 1 кг
Покроковий рецепт приготування
Промийте ожину, засипте цукром і залиште на годину.
Доведіть її до кипіння і проваріть 5 хвилин.
Дайте варення повністю охолонути, знову закип'ятіть і проваріть 5 хвилин.
І ще раз. Відразу після останньої варіння закатати варення в стерильні банки.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів