Сливове варення можна використовувати не тільки як десерт, але навіть додавати до м'ясних страв. Складно знайти більш універсальне ласощі! Воно має солодкий смак і приємною текстурою, які дозволяють використовувати його в різних рецептах. А ще воно простіше простого готується, особливо з м'ясорубкою.
Інгредієнти
- сливи - 1.5 кг
- цукор - 1 кг
- лимонна кислота - 1 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Видаліть з сливи кісточки і пропустіть плоди через м'ясорубку.
Додайте цукор, доведіть до кипіння і проваріть півгодини на слабкому вогні.
За пару хвилин до кінця додайте лимонну кислоту.
Закатати варення в стерилізовані банки.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів