З одного боку, мариновані огірки – це вже банальна класика. З іншого, їх дуже легко урізноманітнити всілякими добавками. Наприклад, такий рецепт з імбиром виходить дивно пікантним і оригінальним.
Інгредієнти
- огірки - 350 г
- часник - 3 зубчики
- Лук - 1 штука
- Вода - 350 мл
- оцет - 1.5 ст. л.
- цукор - 2 ч. л.
- сіль - 1.5 ч. л.
- імбир (тертий) – 1 ч. л.
- чорний перець - 6 горошин
- запашний перець - 2 горошини
- лавровий лист - 2 штуки
- кріп - 6 гілочок
Покроковий рецепт приготування
Закип'ятіть воду з сіллю і цукром. Доавьте оцет і перемішайте.
У стерильну банку викладіть огірки, довільно нарізану цибулю і інші інгредієнти.
Залийте киплячим маринадом і закатати на зиму.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів