Турші з стручкової квасолі на зиму

45 хв.
2 порції
Турши из стручковой фасоли на зиму
Esin Deniz, stock.adobe.com
0

Хочете щось приготувати з стручкової квасолі, але закінчилися ідеї? Ділюся дивовижним рецептом турші! Готую по ньому вже кілька років, і така закуска прекрасно зберігається всю зиму. А ще їй можна легко дивувати гостей, тому що про неї далеко не всі знають.

Інгредієнти

Покроковий рецепт приготування

Відваріть квасолю 2-3 хвилини після кипіння.

Обдайте інші овочі окропом і довільно наріжте.

Подрібніть часник і чилі, і змішайте все разом. Викладіть в стерилізовані банки.

Закип'ятіть літр води з цукром, сіллю і спеціями за смаком. Дайте охолонути.

Залийте квасолю розсолом і залиште під пресом на 3-4 доби.

Розкладіть закуску в стерилізовані банки і зберігайте в холодному місці.

Ирина Ковалева
Рецепт додав(а):
Ірина Ковальова
вам сподобався рецепт?
0 коментарів