Мені завжди хочеться зберегти смак літа на зиму, і цей рецепт базиліка з оцтом допомагає в цьому. Ароматний і яскравий соус можна додавати в салати, маринувати овочі, а також використовувати як заправку для м'ясних страв. Він точно підніме настрій і нагадає вам про теплі літні дні.
Інгредієнти
- базилік - 2 пучка
- Вода - 2 склянки
- оцет - 0.5 склянки
- сіль - 1 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Промийте базилік, просушіть і довільно наріжте.
Покладіть у стерильні банки. Додайте спеції при бажанні.
Закип'ятіть воду, оцет, сіль і цукор.
Залийте базилік, простерилизуйте банки ще 10 хвилин і закатати.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів