Варення з чорноплідної горобини стане хорошим доповненням до підтримки імунітету в сезон простудних захворювань і респіраторних інфекцій. Приготуйте заготовку в розпал збору врожаю і насолоджуйтеся корисними ласощами в зимову пору. Це смачно і корисно!
Інгредієнти
- чорноплідна горобина - 1 кг
- цукор - 1 кг
- Лимон - 1 шт.
- ванільний цукор - 1 пакетик
Покроковий рецепт приготування
Ягоди чорноплідної горобини відокремте від плодоніжки, переберіть, промийте під проточною водою, відкиньте на друшляк.
Лимон наріжте невеликими скибочками.
У чашу блендера помістіть обсохлі ягоди і часточки лимона, перебийте до стану однорідного пюре.
Додайте цукор і ванільний цукор, добре перемішайте.
Помістіть ягідне пюре з цукром в чашу мультиварки і готуйте на режимі "Гасіння" 50 хвилин.
Готове варення з чорноплідної горобини розлийте в заздалегідь простерилізовані невеликі баночки, закрутіть. Охолоджену заготовку рекомендую зберігати в холодильнику.
