У північних країнах дуже популярні молочні супи з рибою. Ловіть ще один рецепт в кращих традиціях норвезької кухні. При цьому я трохи адаптувала його під наші умови, щоб ви легко знайшли всі інгредієнти.
Інгредієнти
Покроковий рецепт приготування
Наріжте картоплю і відваріть її майже до готовності у воді.
Додайте нарізану рибу і варіть ще 10 хвилин.
За цей час подрібніть і обсмажте цибулю з селерою.
Відправте в суп зажарку, влийте молоко і доведіть до кипіння.
Додайте тертий плавлений сир і варіть до розчинення. Приправте суп за смаком.
Вам сподобався рецепт?
0 коментарів