Сучасні кухонні прилади полегшують життя господиням, але і без них теж цілком можна обійтися. Сьогодні я розповім, як приготувати на зиму сік з вишні без соковижималки! Працювати з ягодами раджу в рукавичках, інакше ризикуєте пофарбувати руки.
Інгредієнти
- Вишня - 2 кг
- цукор - 400 g
Покроковий рецепт приготування
Вишню промийте і замочіть в підсоленій воді на 20 хвилин.
Злийте воду, вишню промийте ще раз.
Застеліть друшляк подвійним шаром марлі, викладіть вишню і розімніть товкачем.
Зберіть краю марлі і гарненько відіжміть сік.
Додайте цукор і прокип'ятіть 15 хвилин.
Розлийте по стерилізованим банкам і закатати.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів