Смородина хороша тим, що всі її види відмінно поєднуються між собою в будь-яких комбінаціях і пропорціях. І таке густе желе з червоної і білої смородини стане прекрасним підтвердженням моїй заяві. Крім того, воно чудово густіє. Смородина взагалі одна з кращих ягід для желе.
Інгредієнти
- червона смородина - 700 г
- біла смородина - 700 g
- цукор - 1 кг
Покроковий рецепт приготування
Обірвіть смородину з гілочок і пропустіть обидва види через м'ясорубку.
Додайте цукор і доведіть заготовку до кипіння.
Проваріть її 30-35 хвилин на слабкому вогні до густоти.
Закатати желе в стерилізовані банки.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів