В останні роки я все частіше експериментую з приготуванням джемів з небанальних інгредієнтів. Ось такий гарбузовий варіант залишить в повному захваті вас і ваших близьких. Дуже раджу додати улюблені спеції, на зразок кориці або гвоздики.
Інгредієнти
- Гарбуз - 1.5 кг
- коричневий цукор - 1 кг
- лимонний сік - 1 ст. л.
- спеції та приправи - 1 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Подрібніть очищену гарбуз в блендері, додайте цукор і спеції, і поставте на плиту.
Доведіть до кипіння і проваріть хвилин 20 на слабкому вогні.
Додайте лимонний сік, розкладіть джем по банках і простерилизуйте їх в каструлі ще 15 хвилин, а потім закатати.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів