Поки свіжих фруктів багато треба зробити побільше запасів на зиму. Починати слід з найпопулярніших заготовок. До таких відноситься і повидло з персиків. Тривалість варіння залежить від того, який густоти ви домагаєтеся.
Інгредієнти
- Персики - 3 кг
- цукор - 1 кг
Покроковий рецепт приготування
Персики розріжте навпіл і очистіть від кісточок.
Подрібніть фрукти в блендері або пропустіть через м'ясорубку.
Додайте цукор, перемішайте і залиште на 1 годину.
Поставте каструлю на повільний вогонь і уварюють 40 хвилин, періодично помішуючи.
Наповніть гарячим варенням стерилізовані банки, закатати, переверніть догори дном і укутайте товстим рушником.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів