Говорячи про незвичайні заготовках, які будуть дуже до речі взимку, хотілося б окремо згадати горбушу з овочами в банках. Це вже готова закуска, коли потрібно придумати щось на швидку руку. А ще вона виручить, якщо вдома не виявиться нічого м'ясного.
Інгредієнти
Покроковий рецепт приготування
Наріжте помідори кубиком і протушкувати в невеликій кількості масла.
Окремо подрібніть цибулю, натріть моркву і обсмажте їх до м'якості.
Відокремте м'ясо горбуші, теж дрібно наріжте і обсмажте.
Додайте до горбуші всі овочі, цукор, сіль, оцет, спеції і масло, що залишилося.
Протушкувати все разом 40 хвилин і закатати в стерильні банки.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів