Якщо ви любите варення, але не любите довго з ним возитися. Варення з чорниці з агар-агаром - це найлегший, але настільки смачний і корисний варіант, що Вам обов'язково варто його спробувати.
Покроковий рецепт приготування
Чорницю промийте, видаліть зіпсовані ягоди, просушіть і засипте цукром. Залиште на пів години, щоб ягоди дали сік.
Поставте варення на середній вогонь, добре перемішайте і додайте агар-агар. Доведіть варення до кипіння, постійно помішуйте і варіть так 10 хвилин.
Беріть чисті банки, стерилізувати необов'язково. Виливайте варення в банки і відразу закривайте кришкою. Переверніть, укутайте рушником і нехай так постоять, поки не охолонуть. Коли охололи, сховайте в холодильник, комору або спускайте в підвал.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів