Виноград Ізабелла додає солодкість, аромат і неповторний смак помідорів, надаючи консервації особливий шарм. Цей рецепт відмінно підійде для тих, хто любить експериментувати і шукає незвичайні поєднання для зимових заготовок.
Інгредієнти
- помідори (дрібні) – 600 г
- Виноград (Ізабелла) – 300 g
- Вода - 500 мл
- цукор - 1 ст. л.
- сіль - 1.5 ч. л.
- оцет - 1 ст. л.
- листя винограду - 1-2 штуки
- запашний перець - 0.5 ч. л.
- часник - 2 зубчики
- насіння гірчиці - 1 ч. л.
- Гвоздика - 2 бутони
Покроковий рецепт приготування
Покладіть помідори, виноград, листя винограду, часник і всі спеції в стерильну банку.
Залийте окропом і залиште на 20 хвилин під кришкою.
Злийте цю воду і знову доведіть її до кипіння з цукром і сіллю. Додайте оцет.
Залийте маринад в банку і закатати.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів