Ягідне варення не повинно бути дуже солодким. Наприклад, любителям кислинки точно варто спробувати варення з обліпихи. Крім того, воно ще й дуже корисне – досить час від часу додавати його в чай або навіть просто з'їсти ложечку.
Інгредієнти
- обліпиха - 1 кг
- Вода - 100 мл
- цукор - 600 G
Покроковий рецепт приготування
Залийте обліпиху водою і протушкувати до м'якості.
Розімніть її товкачем або перетріть через сито.
Додайте цукор і знову доведіть до кипіння.
Проваріть варення 25 хвилин на слабкому вогні і закатати в стерильні банки.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів