Краща допомога імунітету взимку – корисні заготовки. Тим більше, вони можуть бути ще й смачними. Таке варення з шипшини без кісточок стане чудовим десертом або доповненням до інших страв. Потрібно всього лише врахувати пару нюансів.
Покроковий рецепт приготування
Промийте шипшина, видаліть хвостики, залийте водою і проваріть годину на середньому вогні.
Перебийте масу блендером. За необхідності додайте ще води.
Перетріть масу через сито.
Додайте цукор і проваріть все на слабкому вогні ще 1.5 години.
В кінці додайте лимонний сік і закатайте варення в стерильні банки.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів