З одного боку, фруктове або ягідне желе на зиму ніколи не було дивиною. З іншого, навіть такий нехитрої заготівлею все ще можна здивувати. Наприклад, якщо приготувати його з кавуна. А як це правильно зробити – читайте далі в рецепті.
Покроковий рецепт приготування
Відокремте м'якоть кавуна, видаліть кісточки і перебийте її блендером.
Процідіть склянки соку і розчиніть в ньому желатин за інструкцією.
Основу кавунову масу змішайте з цукром, доведіть до кипіння і проваріть до розчинення цукру.
Зніміть заготовку з вогню, додайте желатин і ванілін, і перемішайте.
Закатайте кавунове желе в стерильні банки.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів