Якщо ви не любите цибулю і не знаєте, що додати в фарш замість нього – вас врятує кабачок. Особливо, якщо мова йде про курячих котлетах. А для красивого золотистого відтінку я додаю трохи куркуми і каррі.
Інгредієнти
- курячий фарш - 500 г
- Кабачки - 1 штука
- Куркума - 0.5 ч. л.
- Каррі - 0.5 ч. л.
- спеції та приправи - 1 ч. л.
- Яйця курячі - 1 штука
- борошно - 2 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Натріть кабачок на тертці і відіжміть сік. Змішайте його з фаршем.
Додайте яйце, спеції і борошно, і все ретельно вимішайте.
Викладайте масу ложкою на розігріту сковорідку і смажте котлети з двох сторін на середньому вогні.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів