Страви, приготовані на багатті на свіжому повітрі – завжди окреме задоволення. Саме тому я раджу не обмежуватися одним-двома звичними рецептами, і постійно пробувати щось новеньке. Наприклад, такі свинячі реберця з овочами.
Інгредієнти
- свинячі реберця - 600 г
- Лук - 1 штука
- морква - 1 штука
- болгарський перець - 1 штука
- картопля - 3 штуки
- Капуста - 200 g
- рослинна олія - 100 мл
- спеції та приправи - 1 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Наріжте реберця і обсмажте 10 хвилин в казані на олії, перевертаючи.
Додайте крупно нарізану моркву і пір'я цибулі.
Через 5-7 хвилин додайте довільно подрібнені інші овочі.
Смажте ще 15 хвилин, помішуючи.
Влийте трохи води на свій смак, приправте і доведіть блюдо під кришкою до бажаної м'якості продуктів.
Вам сподобався рецепт?
0 коментарів