Рецепт ікри з баклажанів кубиками на зиму дозволяє зберегти аромат і смак свіжих овочів на довгий час. У поєднанні це робить ікру ідеальною закускою до хліба або доповненням в салати та інші страви. Сміливо готуйте побільше ікри, щоб насолоджуватися нею протягом всієї зими.
Інгредієнти
Покроковий рецепт приготування
Наріжте всі овочі дуже дрібними кубиками. Баклажани і помідори можна очистити.
Додайте масло, цукор і сіль, і доведіть овочі до кипіння.
Тушкуйте ікру 45 хвилин на повільному вогні, влийте оцет і приправте за смаком.
Протушкувати ще 5 хвилин і закатати її в стерильні банки.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів