Щоб в майбутньому повидло можна було використовувати в якості начинки для пиріжків, воно обов'язково повинно бути густим. Це потрібно, щоб воно не випливало, а тісто не розмокало в процесі. Сьогодні розповім, як зварити саме таке ідеальне повидло з груш.
Інгредієнти
- Груша - 1 кг
- Вода - 100 мл
- цукор - 1 кг
- спеції та приправи - 1 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Очистіть грушу і наріжте.
Залийте її водою і відваріть 15 хвилин до м'якості.
Подрібніть грушу товкачем або блендером.
Додайте цукор і уварюють повидло до густоти 40-50 хвилин на слабкому вогні.
До кінця додайте спеції за смаком.
Закатати густе повидло в стерилізовані банки.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів