Принципової різниці, закочувати компот в банки з цілими абрикосами або половинками немає. Тому ви можете сміливо вибирати, як вам більше подобається. Я віддаю перевагу половинки, так що ділюся перевіреним рецептом на такий випадок.
Інгредієнти
- абрикоси - 1 кг
- Вода - 1.5-2 л
- цукор - 300 G
- лимонний сік - 2 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Розберіть абрикоси на половинки і видаліть кісточки.
Покладіть їх у стерильні банки і залийте окропом.
Залиште під кришкою на 10 хвилин, злийте воду і знову її закип'ятіть.
Знову залийте абрикоси і повторіть попередній крок.
Додайте у воду цукор і лимонний сік, знову залийте абрикоси киплячим сиропом і закатати.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів