Персикове варення має дуже ніжний смак, але воно дуже солодке навіть при зменшенні цукру. Саме тому я вважаю за краще додавати в нього трохи лимона. Смак відразу стає гармонійніше і просто цікавіше.
Покроковий рецепт приготування
Довільно наріжте персики без кісточок, а лимони подрібніть в блендері з шкіркою.
Засипте все цукром і залиште на пару годин.
Доведіть варення до кипіння і проваріть 20-30 хвилин до густоти.
За бажанням подрібніть блендером в процесі.
Закатайте його в стерильні банки.
Вам сподобався рецепт?
0 коментарів