Якщо більшість джемів здаються вам занадто солодкими, але все-таки хочеться запастися чимось смачним на зиму-спробуйте такий густий джем з ревеню. За рахунок природної кислинки стебел він виходить зовсім нудотним.
Інгредієнти
- ревінь - 500 г
- цукор - 150 g
- лимонна кислота - 1 щіпка
Покроковий рецепт приготування
Дрібно наріжте ревінь, засипте цукром і варіть на слабкому вогні близько півгодини, помішуючи.
Подрібніть масу блендером, за бажанням додайте ще цукор або мед, і знову закип'ятіть.
Додайте лимонну кислоту і закатати джем в стерильні банки.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів