Гриби відмінно доповнюють не тільки свіжий овочевий салат, але і консервовану заготовку. Але тут є пару нюансів, які потрібно врахувати в процесі приготування. І в рецепті ви дізнаєтеся про всі з них максимально докладно.
Інгредієнти
- гриби - 1.5 кг
- рослинна олія - 300 мл
- помідори - 1 кг
- болгарський перець - 1 кг
- Лук - 500 г
- морква - 700 g
- цукор - 140 G
- сіль - 50 G
- оцет - 100 мл
Покроковий рецепт приготування
Нарубати гриби, залийте водою і проваріть 30 хвилин на слабкому вогні.
Довільно наріжте всі овочі, додайте гриби і масло, всипте цукор і сіль.
Перемішайте і тушкуйте все на повільному вогні близько 45 хвилин.
В кінці влийте оцет, знову перемішайте і закатати салат.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів