Алича - це дика слива, кисла і маленького розміру. Якщо у вашому саду ростуть ці плоди, то варення з аличі без кісточок найкраще, що ви можете з неї приготувати. Варення виходить ароматним, в міру солодким і ніжним.
Інгредієнти
- алича - 1 кг
- цукор - 700 гр
Покроковий рецепт приготування
Промийте плоди, видаліть кісточки. Пропустіть аличу через м'ясорубку.
Додайте цукор, добре перемішайте і поставте варити. Постійно помішуйте, щоб варення не пригоріло. Варіть не менше 60 хвилин.
Готове варення закатати в стерилізовані банки і зберігайте в коморі. Їсти можна з чаєм або як начинку в пиріжках і рогаликах.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів