Сучасний погляд на класичний рецепт повидла – це повидло з яблук з агар-агаром. Агар-агар надає десерту ніжну желеподібну текстуру і навіть робить його ще більш поживним і корисним. Готується дуже швидко і просто, а смак чудовий!
Покроковий рецепт приготування
Очистіть яблука і дрібно наріжте.
Засипте їх цукром, доведіть до кипіння і проваріть півгодини на слабкому вогні. Подрібніть блендером.
Відкладіть пару ложок повидла і розчиніть в них агар-агар.
Змішайте все повидло разом, проваріть ще 5 хвилин і закатати в стерильні банки.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів